청담 한우 콜키지 되는 곳
청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.
여러 사람이 각자 와인을 챙기는 자리
각자 한 병씩 가져오기로 한 모임은 총병수가 생각보다 많아질 수 있다. 사람마다 한 병 무료인 것처럼 계산하지 말고 테이블에서 실제 몇 병을 열지 먼저 정한다. 인원수와 반입 병수를 다른 칸에 적어 두는 편이 명확하다.
설야갈비 청담의 공개 안내는 와인 한 병 무료와 두 번째 병부터의 병당 비용이다. 무료 적용 단위나 여러 테이블로 나누는 경우는 매장에 확인한다. 먹지 않을 병까지 개봉할 계획으로 예산을 잡을 필요는 없다.
온라인 예약 가능한 인원
온라인 예약은 두 명부터 여섯 명까지로 안내된다. 인원 범위에 들어가도 희망 시각과 좌석이 실제로 남아 있어야 예약할 수 있다. 콜키지 정보와 예약 가능 상태는 다른 종류의 정보다.
캐치테이블에서 날짜와 인원을 정하고 반입할 주류에 관한 문의를 남긴다. 예약 화면의 좌석 조건을 확인하고 확정 결과를 일행과 공유한다. 이 글의 메뉴 안내를 예약 완료로 받아들이지 않는다.
준비할 자료와 다음 단계
예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.
| 항목 | 공식 안내와 확인할 조건 |
|---|---|
| 설야 양념갈비 | 100g 57,000원 |
| 특상 생갈비 | 100g 59,000원, 양념 없는 숙성 갈비 구이 |
| 26mm 마늘 안심 | 100g 49,000원 |
| 주류 반입 | 와인 1병 무료, 추가 와인 30,000원/병, 위스키 50,000원/병 |
공식 메뉴에 적힌 고기 가격은 100g 단위인지 먼저 읽는다. 콜키지와 룸 이용 조건은 각각 확인하고, 예약 날짜의 현재 안내를 기준으로 결정한다. 술을 마실 일행은 발렛 여부와 별개로 귀가 수단을 정해 둔다.
